Quả lặc lày (mướp rừng , mướp Mường , mướp Nhật ) là loại quả giàu chất xơ , vitamin giúp cải thiện tiêu hóa , giảm cholesterol , mỡ máu tốt cho người già trẻ nhỏ và mọi người nói chung. Đây là loại quả ngon, rẻ tiền, dễ tìm và chế biến .Các bà các mẹ có thể khéo léo chế biến được các món ăn độc đáo cho bữa cơm gia đình . Lạc lày dùng để nấu canh , luộc là ngon nhất , ngoài ra con chế biến thành lạc lày nhồi thịt , lặc lày xào thịt bê.